Vores Café er stedet hvor du finder de gode danske retter, i en atmosfære hvor gamle minder kommer frem.​

Brian og Annette åbnede Torvecaféen i juni måned 2023 efter en masse ideer og overvejelser i luften for, at få mere liv på Torvet.
I samråd med Lissi Madsen besluttede de sig for at springe ud i det, hvor Lissi var den 1. ansat. Siden hen har vi fået ansat Karina, Mette og Birthe.

Torvecaféen er oprindelig navnet på Bodega Dragonen og lidt nostalgi for Brian og Annette, da de mødte hinanden første gang som bartender og udsmider, her på matriklen, hvilket navnet passede præcis på til Torvecafeen.

Brian og Annette overtog Bodega Dragonen i August 2022 efter Hanne Nielsen, som på daværende tidspunkt havde haft stedet i 9 år.
Bodega Dragonen har været under en enorm udvikling, hvor der b.la. er en masse events og live musik hver 1. fredag måned. Følg med på hjemme siden her under fanen Dragonen eller på vores Facebook side Bodega Dragonen.

Brian bliver 55 år i Juni. Han er uddannet Bager og Konditor, men arbejder fuldtid på Danish Crown i Vejle, hvor han har været en del år.
Derudover er han mest at finde bag baren på Bodega Dragonen.

Annette fylder 50 år til september, og er efter 5 år som pædagogisk assistent på et bosted her i Give, gået på fuld tid i en kombination på bar og i café.

Til sammen har Brian og Annette 4 piger i alderen 22-26 år, og 2 børnebørn, samt yderligere 2 børnebørn på vej.
Derudover har de 2 hunde og 3 travheste, som de i fritiden følger rundt på banerne i DK.

Dagens ret

Cafémad

Kage og kaffe

Is og milkshake

Vores Personale

Vores Personale

Birthe

Birthe er senest ansat og er lige flyttet til byen igen efter nogle år herfra. Birthe er uddannet ernærings assistent .Birthe bor sammen med hendes voksne søn Daniel og har mange års erfaring med madlavning.
Vores Personale

Metteliiva Catriona Lotus Kronengaard

Metteliiva, som hedder Mette i daglig tale. Hun er 41 år, og bor i Grønbjerg med hendes mand og 2 ud af 5 børn. Mette har ikke erfaring fra et køkken, men er hurtigt kommet ind i al vores cafémad, og en god hjælpende hånd.
Vores Personale

Lissi

Lissi er 50 år og bor 35 skridt fra Torvecafeen. Hun er ansat på fuldtid og snupper også en barvagt i ny og næ. Lissi har 4 børn og 2 børnebørn. Lissi har enorm meget erfaring i et køkken og så er hun altid smilende og klar på en sludder.
Vores Personale

Karina Thulstrup Andersen

Karina som hedder Tulle i daglig tale. Tulle er 44 år og bor i Tørring med hendes datter. Tulle er primært på cafeen og tager også en bar vagt ind imellem. Tulle har meget erfaring i et køkkenet og så ser hun alle nullermænd da hun også har gjort meget rent forskellige steder.